Cighiri

Conținut produs (ingrediente):
Carne porc, inima de porc, ficat de porc,, plămâni de porc, ceapă, sare, piper negru măcinat, amestec de condimente.

Instrucțiuni de preparare:
În tigaie:  produsul se pregătește congelat(!), pe o tigaie călită până se rumenește, apoi se răstoarnă pe altă parte, după dorință se adaugă un pic de apă (20-40 g) în tigaie, după ce se acoperă cu un capac și se diminuează focul. Cighirile se prăjesc până devin buni pentru consum (la atingerea temperaturii în profunzimea produsului, nu mai jos de 85 °C).